財團法人桃園市私立路得啟智學園

路得啟智學園是一對基督徒夫婦期許效法聖經婦女路得精神,在身心障礙者的教育、職訓、就業輔導領域中,秉持愛心及堅持,提供適當的環境和專業的方法,使身心障礙者和他們的家庭,得到全備的訓練與妥善的照顧。

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路得烘焙屋

101年路得學園剛遷移至中壢新園區,從一台烤箱開始了烘焙班工作訓練,曾任職於庇護工場要職的邱執行長,帶著老師和學員研發了初代鳳梨酥,深受許多顧客喜愛,成立了路得烘焙屋。身心障礙者的手眼不如常人靈活、協調,從零開始學習如何製作烘焙產品非常不容易,老師花費了許多時間教導訓練,從錯誤中尋找各種方法、設計輔具、拆解每個工作步驟,幫助學員學習,教導烘焙屋學員製作出好吃又美味的烘焙商品,雖然這條路不容易,但我們已堅持走了9個年頭。

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