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頂新和德文教基金會今日公布2021年「食食刻刻與愛同行-食公益捐助計畫」獲選結果,由「白永恩基金會」、「瑪喜樂基金會」以及「台灣基層運動培育協會」獲得飲食相關服務的補助,預估超過60,000人次身心障礙人士、偏鄉兒少受惠。
全台首創結合飲食與慈善公益的「食公益」捐助計畫,本屆邀請食品、媒體、社福領域專家擔任評審,從45件申請資料中選出具發展性、高執行力的計畫,協助社福團體推展飲食相關的服務方案,並期望各社福團體透過計畫創造弱勢族群工作機會,邁向自立。
白永恩基金會為台東南迴唯一身心障礙機構,每日需出動六台大小車輛,分別接送山區裡行動不便的身心障礙者至服務據點,學習生活態度並培養工作技能;「食公益」計畫的捐助款項,協助該基金會穩定身心障礙者的餐食供給,給予這些家庭重生、自立的機會。
瑪喜樂社會福利基金會為了讓彰化地區身心障礙者有機會回歸社會、自立生活,透過「食公益」計畫,教導身心障礙人士健康餐食知識,還有研發及製作輕食營養餐盒,並將餐盒對外販售增加其收入。
台灣基層運動培育協會運用「食公益」捐助建置廚房,除協助花蓮新城的偏鄉孩童擁有穩定的餐食及教育陪伴外,也重整串連逐漸老化的社區與商家,提供多樣化的餐飲供遊客選擇,帶動偏鄉照顧與在地經濟發展,開創工作機會讓孩子留在家鄉就業。
頂新和德文教基金會副執行長蕭巧怡表示,創辦人魏應充希望基金會秉持「台灣共好」精神,協助中小型社福團體穩定自立經營,「食公益捐助計畫」歷年捐助超過50間社福團體,累積捐贈3,000萬元,間接受助對象逾300萬人次,涵蓋範圍包含老人、身心障礙者、高風險家庭與街友等。基金會另一「疫情相挺 愛的good力」專案,助社福團體行銷優良義賣,號召大眾一起成為社福團體的後盾,活動參與網址https://hedefoundation.org.tw/good/。
上課防疫不鬆懈,如何讓學童隨時做好防疫最為關鍵。開學第二天,彰化縣德興國小全體師生皆獲得頂新和德文教基金會提供的驚喜禮物「防疫隨身包」,其中志工媽媽親手製作的「口罩掛繩」獲得師生的喜愛,輕巧的繩子輕鬆解決孩童易弄丟口罩的困擾。
防疫隨身包由多位志工媽媽協助包裝及製作,內有酒精、乾洗手液、口罩以及口罩掛繩。學生開心地拆封防疫包,互相討論掛繩花色樣式,廖同學開心的拿到防疫包打開掛繩跟大家分享,上學前都會幫弟弟掛口罩掛繩,現在我也有屬於自己的掛繩了。
德興國小位於彰縣永靖鄉偏僻地區,不少家長是新住民,校園資源與學生家庭經濟能力相對弱勢;九月新學期開始,3個多月以來學生第一次回學校上課,如何做好防疫措施為一大考驗。德興國小校長楊文娟表示,感謝頂新和德文教基金會長期對德興國小學童關心,這次因應疫情致贈本校「防疫隨身包」,讓學生們又多了一項防疫武器。開學前夕,也在家長會會長帶領下,校園已完成環境消毒、雜草修剪,配合教育部防疫政策也為學生準備午餐用隔板,落實防疫措施,請家長放心。
頂新和德文教基金會志工林媽媽表示,自己有三個小孩,很能感同身受他們整天上課都要戴口罩的壓力,更擔心孩子吃飯喝水時拿下口罩亂丟找不到;這次特地尋找可愛又舒適的布料並細心的縫製,就是希望孩子取下口罩時可掛在胸前,較不擔心遺失口罩;製做掛繩能解決老師和家長的擔憂,讓她覺得特別有意義。
頂新和德文教基金會蕭巧怡副執行長表示,魏應充創辦人長期深耕故鄉,透過基金會在永靖鄉投入教育資源逾20年,開設「農村課輔班」提供免費課業輔導服務,提升偏鄉教育教學品質。今年更結合永靖鄉公所24村里社區,協助鄉公所共同實施環境大消毒,以及捐助防疫物資給第一線警消人員、市場攤商以及提供公益團體愛心物資,為對抗疫情盡份力。
頂新和德文教基金會 蕭巧怡副執行長、右一德興國小楊文娟校長與志工親自幫學生戴口罩繩
頂新和德文教基金會蕭巧怡副執行長帶領志工合力將防疫隨身包送到學校
右二頂新和德文教基金會蕭巧怡副執行長 左二德興國小楊文娟校長、黃俊宏主任
志工媽媽限量手工製作口罩掛繩分裝防疫包
微解封來放風,頂新和德文教基金會於9月25日重新推出「發現‧永靖小旅行」,在秉持落實防疫的原則下,精選9人小團探索在地特色:漫步導覽全台第一條私人建街、遊賞有台版兼六園美稱的成美文化園、參拜永靖廟王、多肉植物療癒DIY等,一起體驗永靖鄉蘊藏的閩客常民文化,即起至9月6日可報名。
根據永靖鄉公所資訊,永靖街在清朝嘉慶年間由廣東饒平客家人倡議集資建立,是全台第一條私人建街,後於道光六年(1826)毀於閩粵械鬥之亂,重建後街道位置相差不多,但人事已非,其後永靖地區的客籍墾民為自保,組織民壯團練,用來防範盜賊及分類械鬥的發生,永靖街的發展遂以永安宮為中心,逐漸擴展到鄰近區域。
頂新和德文教基金會去年推出「發現‧永靖小旅行」,以永靖街為中心,帶領民眾漫步市井,透過故事讓參訪者感受常民生活樣貌,活動推出後受各年齡層遊客好評;今年五月因疫情暫停,在疫情趨緩後,基金會決定在9月25日重啟這項地方文化之旅。
頂新和德文教基金會表示,「發現‧永靖小旅行」希望藉由百年建築、人文風貌協助參訪者一窺台灣福佬客的生活軌跡,其中永靖故事牆有永靖壁畫之稱,畫中的銀宮酒家雖已改建為民宅,但屋宅牆壁上仍特地標記,作為繁華歷史的見證。
至於永安宮,堪稱永靖七座三山國王廟的「廟王」,成美文化園則有巍峨佇立的百年老樹和九月花期限定的「百日紅」盛開,其中園內的頂新魏家古厝「成美公堂」,係由魏氏子孫、頂新和德文教基金會創辦人魏應充邀集多位國寶級工藝大師整修,為台灣古蹟修復的重要範例。
「發現‧永靖小旅行」為時4小時,路線包含:永靖故事牆、「廟王」永安宮、永安小院子,以及有台版兼六園美稱的成美文化園;此外也融入精選的永靖苗木之鄉特色活動,由園藝職人手把手傳授種植多肉盆栽的技巧,參訪者可舒緩心靈壓力又可帶回家欣賞,另也會贈送三山國王神明加持過的「永靖永安宮」保平安宮廟帽。活動報名資訊 https://reurl.cc/4aE7Oj。
財團法人頂新和德文教基金會
彰化縣永靖鄉中山路二段60號
電話:(04)822-1166
台北辦公室
台北市中山北路二段52號5樓
電話:(02)2523-9333