美好的一天用幸福的咖啡開啟序幕
老師用心說明介紹著各國豆子的特色
師：聞聞看~猜猜看~喝一口，喝起來感覺如何?
原來一杯好的手沖咖啡豆子的選擇也是非常重要
手沖咖啡不只是煮咖啡，也是一門值得深耕的藝術
沖泡時熱水倒在咖啡粉上，經由濾紙和濾杯萃取出咖啡，整個沖煮過程約3至4分鐘，由於沖泡手法，水的溫度等方向都是由自己控制，所以每次沖煮出來的咖啡風味都不同，讓參與的學員品嘗時都覺得十分特別，不斷拿不同的豆子和沖泡方式來練習，讓永靖65號這場域飄來濃濃幸福咖啡香，讓這美好的一天化下幸福的句點。