「勝利」成立於1963年，是全國第一所小兒麻痺兒童之家，2000年起專注於身心障礙者的就業開發。2014年，有感於食安問題嚴重，勝利團隊在台北社企大樓闢建高規格的中央廚房，導入HACCP、ISO22000國際食品生產標準認證設備，一座全新高效能的「勝利廚房」於焉誕生！

這是全國第一家以高規央廚提供身心障礙就業的社會企業。全系列產品堅持100%純天然、拒絕人工添加及防腐劑，致力於讓「勝利廚房X安心好食」成為眾人心目中良善美好的共同價值。