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2023年頂新和德「食公益」徵件結果公佈 食農教育、罕病營養照護等方案入選
頂新和德文教基金會2023年「食公益捐助計畫」徵件揭曉，最終選出7家公益團體以科技惜食服務、食農教育及營養物資等餐食相關服務計畫獲經費補助支持，預估超過3萬人次身心障礙人士、逆境青少年、偏鄉兒童等弱勢戶受惠。
全台首創結合飲食與慈善公益的「食公益」捐助計畫今年辦理第九屆徵件，有21件通過複選，其中「食農教育」類型服務因結合社區融合等社會互動參與而獲評審青睞，彰化縣蕪菁愛家園關懷協會透過戶外、感官體驗的課程提高身心障礙孩子的飲食知識並增強他們的自信心；臺中市私立十方社會福利慈善事業基金會更是規劃菜圃建造，所食用的蔬菜自己種外，收成的蔬菜與烘焙產品結合，並推廣至社區義賣。
臺灣雷特氏症病友關懷協會長期為罕病家庭提供民生物資，病友因功能退化無法正常進食，未來在「食公益」計畫支持下，預估將能為全台近134位病友提供營養品補充。
高雄市慈善團體聯合總會去年在頂新和德文教基金會贊助下，購置「福氣食物智取櫃」，幫助經濟弱勢家庭及有食物需求的民眾近10,000人次，今年再以「福氣食物智取櫃傳愛國境之南」方案入選，設備未來將放置於屏東縣幸福物資銀行的大門口，預估一年能再服務8,000人次。
其他獲選單位還包含：台中市信望愛智能發展中心、台灣練習曲文教協會、善慧恩社會慈善基金會，各單位依評審結果提供補助金額，總補助額度共140萬元。頂新和德文教基金會執行長蕭巧怡表示，有參與徵件的公益夥伴們，基金會也將邀請加入「愛的GOOD力」公益行銷平台，協助推廣義賣產品，共同朝「自立共好」之路邁進，讓這股善的循環持之以恆轉動不息。
頂新和德文教基金會與慈濟科技大學、善菓餐飲集團簽署產學合作
頂新和德文教基金會與慈濟科技大學和善菓餐飲集團股份有限公司，正式簽署產學合作備忘錄。經過業界主管面試遴選後，六名慈濟科技大學經營管理系餐飲科大一、大二學生，每人將獲得頂新和德文教基金會提供的每年10萬、共計40萬元獎助學金。善菓餐飲集團更提供帶薪實習（月薪28,000元）的機會，讓學生提前培養即戰力，還能畢業即就業，薪資更從32,000元起跳！
慈濟科技大學校長羅文瑞表示，只要專業知識、工具技能和產業熟悉度三者兼備，就能達到學用合一的目標。尤其，培育人才絕不是從大學端開始，而是向下紮根，提前跟高中職串連合作，規劃課程銜接，相信長達七年的培育，遠勝過以往三年四個月的學徒制。
頂新和德文教基金會創辦人魏應充表示，以學校為載體，由基金會提供獎助學金，讓經濟弱勢卻有心學習的孩子，無後顧之憂的安心讀書。也提醒學生，除了熟練餐飲各菜系、烘焙等基本功，更要在業界實習的過程中，看見消費者想要什麼，也就是從前店後場的經營模式，提升行銷管理能力。更期許從高中職到大學的七年，不但培育出餐飲專業人才，更成為花東技職教育的標竿。
善菓餐飲集團董事長嚴心鏞表示，在面試的過程中，深刻感受到學生想學會一技之長，渴望回鄉照顧家人的初衷，所以不吝於提供資源、建立平台，給花東學子一個圓夢、進而改變人生的機會，期許每一個拜師的孩子，都能「以孝為先，以人為本」，更鼓勵年輕人微型創業，也就是「進得來、學得到、出得去」！
所以，除了高達40萬元的獎助學金，六名經營管理系餐飲科大一、大二學生，將從明年暑假起展開帶薪實習，不但月薪28,000元，還有住宿補助4,000元！經過大四全年實習後，畢業即成為正式員工，薪水32,000元起跳，需履約二年。花蓮四維高中餐飲科主任江東容表示，通過面試的六名學生責任重大，因為，要有好的品德和表現，才能替未來的學弟學妹，爭取更多機會。
經營管理系餐飲科一年級學生顏靜岑表示，家裡以務農為主，也就是看天吃飯，收入不穩定。所以，有了每年10萬元的獎助學金，可以分攤父母的經濟壓力。加上自己個性害羞，不善溝通互動，比較適合待在烘焙內場。經營管理系餐飲科一年級學生潘明傑表示，能夠從大一暑假開始實習，累積業界經驗，還能賺錢，甚至畢業後也不用擔心求職空窗期，比別人更贏在起跑點上。
